洋浦千年古盐田:日晒制盐的传承与沧桑

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  谭正德的天才之处在于,他对原始的玄武岩进行了加工,做成石槽形状,这些槽的深度以一天能晒干槽里的卤水为宜。于是,多年以后,在洋浦半岛的海边,便留下了一个个砚台一样的盐槽。据统计,这片盐田占地750亩,盐槽多达7300多个。玄武岩硬度强、耐腐蚀的特性,让这些盐槽历经千余年而不坏。同时,早期火山熔岩流经的海岸是由石英沙和火山石风化沙构成,这种沙泥在涨潮时可以吸收大量盐分,退潮后又易晒干。儋州地势东南高,西北低,利于潮汐自然淹没盐田,加上充足的阳光,使得整个洋浦半岛自古就是生产海盐的绝佳场所。

  曾经,这个千年古盐田作为国家级文物保护单位,一度有三分之一的盐田面积遭到破坏,污水横流,土地盐分被稀释,杂草丛生,受污染的盐田从原本的黑色逐渐变成了红色和黄色,土壤板结。靠制盐维持生计30多年的谭彩香告诉界面海南,长草说明土地里的盐分已经被稀释,土质已经发生变化,盐田已不再是“盐田”了。后来,在海南省文物局和洋浦经济开发区有关部门的介入下,出台了一系列的保护措施和规划,古盐田逐步得到了恢复。下一步,将把千年古盐田和晒盐技艺的保护、传承、利用、发展结合起来,赋予其新的内涵和功能,争取早日焕发出新的生机,把古盐田打造成一个具有观赏及考古价值的旅游景点。

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